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Il y a 450 produits.
Référence: KSG-1102-000
Caquelon inox pour fondue bourguignonne 2.7 litres. Caquelon avec couvercle pour fondue bourguignonne Peut aussi être utilisée sur les gazinières Convient aux réchauds Powerfire, Longfire Contenance: 2.7 litres
Référence: KSG-1000-841
Réchaud de table professionnel LongFire. Petit et puissant LongFire, le nouveau réchaud compact conçu par Kisag, est équipé d’un brûleur à gaz intégré et possède une durée de combustion particulièrement longue. Ainsi, toute soirée de fondue et tout barbecue sera un franc succès. Avec sa puissance élevée il est conçu pour cuisiner à table en tant que pour...
Référence: KSG-1003-000
Réchaud de table professionnel inox 210 mm Le nouveau réchaud compact conçu par Kisag, est équipé d’un brûleur à gaz intégré et possède une durée de combustion particulièrement longue. Ainsi, toute soirée de fondue et tout barbecue sera un franc succès. Avec sa puissance élevée il est conçu pour cuisiner à table en tant que pour toutes les fondues et...
Référence: 126-SUP-5025-020
Porte-verres 400 mm avec montage au plafond. Acier revêtu de poudre. Diamètre de fil: 8 mm. Montage au plafond. 500 x 70 mm (L x H). Longueur: 400 mm (+/- 20 verres).
Référence: 32311
Marque: Cooper Atkins
Système à micro-processeur pour des mesures de température précises et rapides à cœur ou en surface Affichage digital sur large écran LCD HACCP-approuvé: affichage de la température fiabl S’utilise avec les sondes fixes ou séparées de type K selon l’application Plage de température de -40°C à + 260°C
Référence: BNZ-2000-000
Ouvre-boîte manuel tige de 400 mm. 20 boîtes par jour Convient pour cafés, petits restaurants, tea-rooms, B&Bs. Fabrication: Tige, molette et lame en inox. Tête et levier en plastique argenté. Couleur du collet: jaune. Lames traitées avec un revêtement anti-bactéries. Emballage conçu pour vente au comptoir. Traçable par code-barre. Lame et molette...
Référence: EDL-9011-000
Kit pièces de rechange pour ouvre-boîte. Kit de rechange pour Edlund S-11LCS (OE: KT1415). Kit: 1 molette (G030), 1 lame (K032), 1 anneau (R085) et 1 vis (S276). Uniquement livrable en kit. Convient aussi pour Edlund modèle U-12.
Référence: KSG-1001-000
Réchaud de table inox 185 mm. Le nouveau réchaud compact conçu par Kisag, est équipé d’un brûleur à gaz intégré et possède une durée de combustion particulièrement longue. Ainsi, toute soirée de fondue et tout barbecue sera un franc succès. Avec sa puissance élevée il est conçu pour cuisiner à table en tant que pour toutes les fondues et raclettes.
Référence: 481-DUALTEMP2
Mesurez rapidement la température de surface et évitez la contamination croisée. Utilisez la sonde de perforation RTD rétractable pour la lecture de la température d'insertion. Pendant les contrôles de température, les voyants vert et rouge indiquent si la température se situe dans la zone de sécurité HACCP.
Référence: LG-239711
Plaque à induction 3500 W professionnelle. Alimentation : 400 à 3500 W, 230 V mono. Bâti entièrement en inox. Réglage numérique de la puissance, et de la minuterie.
Référence: 126-ETI-3000-000
Thermomètre bluetooth TempTest blue ETI. plage de T°C : -50°C à 300°C. Résolution 0,1 degrés. Capteur en inox avec thermocouple K intégré. Précision ± 0,4 degrés. Longueur capteur : 80 mm.
Référence: 462
Thermomètre infrarouge Slim-Line : mesures des températures des aliments. En moins d'une demi-seconde, vous pouvez mesurer avec précision les températures de surface avec ce thermomètre infrarouge sans contact. Le 462 Slim-Line a un ajustement ergonomique et confortable dans la main et une opération à bouton unique facile à utiliser.
Référence: L2-GH818
Plancha à snacker électrique 3000 W. Plancha construction inox. Alimentation 230 V mono. Dessus inox intégralement lisse. Thermostat de régulation de 50 à 300 degrés. Tiroir de récupération des graisses. 1 zone de cuisson.
Référence: 151-8800
Minuterie de cuisine professionnelle 8 en 1. Minuterie 8 temps différents, réglable par heure, minute et seconde (max. 9h59)idéale pour les cuisines accueillant de nombreux postes de préparation. Chaque programme peut être nommé (7 caractères) pour chaque poste ou chaque collaborateur en cuisine. 8 sonorités et 8 lampes témoins différentes. INDISPONIBLE
Référence: 32322
Marque: Cooper Atkins
Thermocouple économique pou sonde de type K Plage de température de -40°C à +538°C Précision : +/- 1°C Coque de protection caoutchouc fournie
Référence: GL100
Marque: Cooper Atkins
Les pastilles de l'enregistreur de données surveillent à la fois le temps et la température. Stocke jusqu'à 2 048 enregistrements à des intervalles spécifiques de 1 minute à 4 heures. Comprend un support de montage en surface avec support adhésif et une chaîne de perles en acier inoxydable pour accrocher à des supports ou des crochets.
Référence: 93230
Marque: Cooper Atkins
Le pack combo EconoTemp 93230-K comprend l'instrument de thermocouple 32311 avec longe, support mural et sonde DuraNeedle 50336-K. Ce kit combiné fournit une unité à usage général qui répondra à la plupart de vos besoins de surveillance de la température.
Référence: KSG-1710-000
Brûleur à gaz inox professionnel 118 mm. Très grande capacité calorifique Réglage fin et instantanée de la flamme Idéal pour réchaud à fondue, grès de table, réchaud WOK, etc..
Référence: 412
La conception innovante du 412 intègre un thermomètre infrarouge sans contact pour mesurer la température de surface avec une prise thermocouple pour mesurer la température interne. Le 412 présente un rapport distance / spot de 12 à 1.
Référence: 126-ETI-3200-050
Thermomètre bluetooth Thermapen Blue ETI. plage de T°C : -50°C à 300°C. Résolution 0,1 degrés. Capteur en inox avec thermocouple K intégré. Précision ± 0,4 degrés. Longueur capteur : 115 mm.
Référence: 50101
Marque: Cooper Atkins
Sonde très résistante avec une grande poignée lourde en acier inoxydable permettant l'insertion dans un produit dur. Les produits congelés solides tels que les grosses viandes peuvent encore nécessiter de percer un trou.
Référence: 50014
Marque: Cooper Atkins
La sonde lestée permet une utilisation mains libres. Idéal pour les plaques de cuisson. Une touche d'huile pour faciliter le transfert de chaleur est recommandée lors de la prise de mesures. PRODUIT STOPPE
Référence: AGO-01
Réchaud à gaz 1 brûleur 6kW. Réchaud à gaz à poser en inox avec 1 brûleur de 6kW, grille en fonte 300x300mm, 2 niveaux de réglage de la puissance, thermocouple, arrivée gaz: 1/2", équipé en butane/propane avec injecteur de rechange gaz de ville (méthane).
Référence: HBR-0200-000
Marque: INNERLIFT
Mixeur plongeant 230 mm - 175 W. 230 V. 175 Watts. Longueur de la tige : 230 mm. 1 an de garantie.
Référence: 203-B00400OMU0
Machine à Expresso Magnifica S Compacte Delonghi. Le broyeur moud votre café seulement au moment de la préparation, et seulement la quantité nécessaire, pour obtenir un résultat parfait, tasse après tasse. D'une simple touche, réalisez toutes vos boissons préférées directement sur le panneau de commande. Profitez de 2 recettes café (expresso, lungo) en...
Référence: L2-GH820
Plancha à snacker électrique 2 zones de cuisson de 2.2kW. Plancha construction inox. Alimentation 230 V mono. Dessus inox intégralement lisse. Thermostat de régulation de 50 à 300 degrés. Tiroir de récupération des graisses. 2 zones de cuisson.
Référence: KSG-1005-050
PowerFire® le réchaud portable pour la table. PowerFire®, le nouveau réchaud portable conçu par Kisag, est à la fois un réchaud et une petite cuisinière, grâce à sa puissance calorifique élevée. Le PowerFire® fait bouillir l‘eau froide aussi vite qu'une cuisinière normale.
Référence: HBR-9012-000
Tige pour mixeur plongeant BIGRIG. Tige de remplacement de 305 à 533 mm. A utiliser uniquement avec les mixeur plongeurs BIGRIG.
Référence: KSG-0002-000
Marque: INNERLIFT
Mixeur plongeur 200 mm 250 W. Puissance : 250 Watts, 50Hz. Longueur tube+pied : 20 cm. 2 vitesses: 15000/20000 RPM. Poids: 1,2 kg. Capacité: jusqu'à 20 litres. Fonctionnement continu jusqu'à 8 minutes. Support mural inclus. Câble de 2 mètres. Tige, pied et couteau en acier inoxydable.
Référence: LG-DE35K5D
Balance électronique 35 Kg pour pâtons Afficheur LCD 25 mm. Alimentation secteur ou pile 9 V. Indicateur avec câble de 1,5 m. Fonction brut/tare/net.
Référence: 35100-K
Marque: Cooper Atkins
Le 35100-K peut être utilisé avec n'importe quelle sonde thermocouple de type K avec un mini-connecteur standard. Le modèle AquaTuff ™ 35100-K est un instrument de haute précision conçu pour résister aux environnements difficiles dans une cuisine ou dans la transformation des aliments. Plage de température de -73°C à +537°C. Etanche à l'eau (classé IPX7)
Référence: LG-BUD-AAC50A
Armoire de stérilisation 20 couteaux à tubes UV avec barre aimantée. Construction en inox. Minuterie 0 à 60 min. Tubes UV. Grilles de protection des lampes UV contre les coups de couteaux. Porte plexiglas transparent fumé. Fermeture de porte magnétique. Interrupteur de coupure porte ouverte. Alimentation électrique: 230 V mono.
