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Matériel boulangerie et pâtisserie
Matériel boulangerie et pâtisserie

Matériel boulangerie et pâtisserie

Matériel boulangerie et pâtisserie: chariot, bacs et échelles de préparation, matériel électrique, plaques, grilles et filets de cuisson, ustensiles, douilles, balances.

Il y a 17 produits.

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Caisse à viennoiseries ajourée empilable emboîtable 610 x 500 x 155 mm - 33 L Aperçu rapide

Référence: G157718

Caisse à viennoiseries ajourée empilable emboîtable 610 x 500 x 155 mm - 33 L

Caisse à viennoiseries ajourée empilable emboîtable 610 x 500 x 155 mm - 33 L. Caisse à viennoiseries en plastique alimentaire (PEHD). Caisse ajourée, empilable et emboîtable par rotation d'un demi-tour, avec détrompeur. Stockez et transportez vos viennoiseries dans cette caisse légère avec poignées de qualité professionnelle, qui vous accompagnera...

Prix 15,99 €
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Caisse à viennoiseries... Aperçu rapide

Référence: 213-G030050-1

Caisse à viennoiseries bicolore 20 L - ivoire/orange

Caisse à viennoiseries bicolore 20 L - ivoire/orange. Caisse à viennoiserie 600 x 400 ajourée empilable et emboîtable par rotation d'un demi-tour. Caisse légère. Poignées intégrées ergonomiques pour une préhension facile et pratique. Identification... Caisse à viennoiserie 600 x 400 ajourée empilable et emboîtable par rotation d'un demi-tour. Caisse...

Prix 17,33 €
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Support de cuisson pour baguettes aluminium Aperçu rapide

Référence: L2-FCA46-4A

Support de cuisson pour baguettes aluminium

Support de cuisson pour baguettes aluminium. Support de cuisson ouverts: tôle alvéolée fixée sur un profil cadre alu. Construction rendant le démoulage du produit plus facile. Micro perforation spécifique 2 mm pour les pâtes fortement hydratées. Désign ergonomique et manipulation aisée. Revêtement anti adhérent silicone gris haut de gamme.

Prix 61,60 €
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Moule à madeleines 40 empreintes Aperçu rapide

Référence: L2-72809

Moule à madeleines 40 empreintes

Moule à madeleines 40 empreintes. Moule souple aux propriétés antiadhérentes exceptionnelles sans aucun graissage Dimensions des empreintes 78×47×19(35 ml) Dimensions moule 600x400 mm

Prix 169,00 €
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Réchaud à gaz 6kW à poser Aperçu rapide

Référence: L2-AGO-01

Réchaud à gaz 6kW à poser

Réchaud à gaz 6kW à poser. Construction entièrement en acier inox. Grille en fonte 300x300 mm. 2 niveaux de réglage de la puissance. Arrivée de gaz: R1/2 équipé en butane / Propane avec injecteur de rechange gaz de ville (méthane) inclus. Dimensions 320 x 360 x 227 mm.

Prix 249,00 €
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Plaque à induction boulangerie 3.5kW Aperçu rapide

Référence: L2-239711

Plaque à induction boulangerie 3.5kW

Plaque à induction boulangerie 3.5kW. Bâti entièrement en inox. Réglage numérique de la puissance et de la minuterie. Surface de contact mini 120 mm, diamètre maxi 260 mm. 13 niveaux de température; 60,  80, 100, 120, 130, 140, 150, 160, 170, 180, 200, 230 et 270 degrès. 13 niveaux de puissance: 400, 600, 800, 1000, 1350, 1500, 1700, 1900, 2100, 2400,...

Prix 294,00 €
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Pétrin à spirale 25 litres - 18 Kg Aperçu rapide

Référence: PK-25

Pétrin à spirale 25 litres - 18 Kg

Pétrin à spirale 25 litres - 18 Kg. Carrosserie en acier épais. Bol spirale, arbre centrale et écran de protection en inox. Toute les pièces tournantes sont assemblées sur des roulements à billes scellées. Commande avec une vitesse fixe et arrêt d'urgence. Tête fixe. Cuve inox fixe.

Prix 995,00 €
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Table de boulage roulante dessus hêtre pour boulangerie Aperçu rapide

Référence: 4RTZ100-THCE147

Table de boulage roulante dessus hêtre pour boulangerie

Table de boulage roulante dessus hêtre pour boulangerie. Construction inox AISI304 Piètement en tube 40×40 mm avec entretoise et traverse basse (hauteur 200 mm) à l’arrière sur roulettes. Dosseret arrière de 100×20 mm doublé Dessus en hêtre lamellé collé épaisseur 32 mm Hauteur totale: 850 mm Profondeur 700 mm

Prix 1 090,00 €
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Casier à ressuage 6 niveaux Aperçu rapide

Référence: L2-4RFCP-SCHR-6N

Casier à ressuage 6 niveaux

Casier à ressuage 6 niveaux. Construction inox en tube carré soudé 25x25 mm. Permet de stocker le pain pendant l'étape de refroidissement et de laisser l'humidité s'évaporer. 6 plateaux perforés diamètre 10 mm espacés de 255 mm. Butée diamètre 25 mm à l'arrière de chaque niveau. 4 roulettes pivotantes diamètre 125 mm, chape polyamide avec pare-chocs dont...

Prix 1 490,00 €
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Chariot parisien haut Aperçu rapide

Référence: AF02

Chariot parisien haut

Chariot parisien haut. Structure en tube 30x30 mm en inox AISI 304. Habillage mélaminé blanc. 4 roulettes pivotantes diamètre 100 mm avec bandage non marquant dont 2 avec freins, sur platine. 20 niveaux de glissières en L 28x17 mm. Avec porte rabattable. Dimensions des grilles 400 x 800 mm. Dimensions armoires: 470 x 840 1800 mm. Livraison gratuite France...

Prix 1 959,00 €
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Chariot bas parisien Aperçu rapide

Référence: APARB

Chariot bas parisien

Chariot bas parisien. Structure en tube inox 30x30 mm AISI 304 et tôle brossée. Glissière en U de 28x28x17 mm. 7 niveaux de glissières pour grilles inox 800x600 mm. Dessus en hêtre lamellé collé de première qualité épaisseur 30 mm. Porte escamotable sous le plan de travail, dessous fermé. 4 roulettes pivotantes diamètre 100 mm avec bandage non marquant, 2...

Prix 2 136,00 €
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