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La sécurité alimentaire est au coeur de chaque cuisine de restaurant ou de traiteur. Au delà des mesures élémentaires sur l'hygiène des aliments, la sécurité des cuisiniers, des préparateurs, commerçants, etc. est également primordiale.
Nous vous proposons un ensemble de produits fonctionnels et fiables protégeant votre personnel et offrant une meilleure sécurité alimentaire : gants de protection, planches à découper, étiquettes allergènes, contrôle des températures.
Sous-catégories
Il y a 98 produits.
Référence: 126-ETI-1010
Thermomètre pour réfrigérateur vertical. Plage de Température : -30 à 40 degrés. Résolution 1 degré. Dimensions 53 x 130 mm.
Référence: 126-ETI-1011
Thermomètre pour réfrigérateur horizontal. Plage de Température : -30 à 40 degrés. Résolution 1 degré. Dimensions 53 x 130 mm.
Référence: 535
Marque: Cooper Atkins
Le dos magnétique ou les languettes auto-adhésives du thermomètre 535 Cooler sont parfaits pour le montage sur la face inférieure des vitrines réfrigérées. Il présente un diamètre de cadran de 3,4 cm
Référence: 335C
Marque: Cooper Atkins
Thermomètre analogique avec tube en verre rempli d'alcool Lentille effet loupe Revêtement en aluminium
Référence: 24HP
Marque: Cooper Atkins
Le thermomètre de four HACCP 24HP peut être suspendu ou installé sur un support. Il dispose d'un cadran de référence HACCP et est certifié NSF. Plage de température de +50°C à +300°C PRODUIT INDISPONIBLE
Référence: 25HP
Marque: Cooper Atkins
Le thermomètre de réfrigérateur / congélateur professionnel 25HP HACCP est suspendu ou posé. Il dispose d'un cadran de référence HACCP et est certifié NSF. Plage de température: de -29°C à +27°C
Référence: LVB-131
Gants de protection de qualité alimentaire, légers et flexibles protégeant des coupures. ROBUSTESSE, FIABILITÉ, CONFORT & SECURITÉ ! Venu à l'unité 7 tailles disponibles
Référence: 202-1411T
Thermomètre pour réfrigérateur ou congélateur. Thermomètre à aiguille dans un boîtier inox avec fixation par adhésif pour la mesure de température de -40°C à +30°C. Idéal pour réfrigérateur, congélateur ou chambre froide.
Référence: 1246-02C
Marque: Cooper Atkins
Lentille en polycarbonate avec effet loupe HACCP-approuvé: surveillance de la température fiable au cours des différentes étapes de la production. Les thermomètres Thermistor® ont un temps de réponse très rapide grâce aux senseurs de température dans la pointe du capteur.
Référence: 1246-01C
Marque: Cooper Atkins
HACCP-approuvé: surveillance de la température fiable au cours des différentes étapes de la production. Les thermomètres Thermistor® ont un temps de réponse très rapide grâce aux senseurs de température dans la pointe du capteur.
Référence: 1246-03C
Marque: Cooper Atkins
Lentille en polycarbonate avec effet loupe HACCP-approuvé: surveillance de la température fiable au cours des différentes étapes de la production. Les thermomètres Thermistor® ont un temps de réponse très rapide grâce aux senseurs de température dans la pointe du capteur.
Référence: LVB-111
Gants de protection de qualité alimentaire, légers et flexibles protégeant des coupures ou objets à des bords vifs et la chaleur avec la manipulation des plats sortant du four, des marmites et casseroles chaudes ROBUSTESSE, FIABILITÉ, CONFORT & SECURITÉ ! Venu à l'unité 7 tailles disponibles
Référence: LVB-101
Gants de protection de qualité alimentaire, légers et flexibles protégeant des coupures ou objets à des bords vifs. ROBUSTESSE, FIABILITÉ, CONFORT & SECURITÉ ! Venu à l'unité 7 tailles disponibles
Référence: 322
Marque: Cooper Atkins
Le thermomètre 322 comprend un clip de cuve en acier inoxydable réglable et est certifié NSF. Il dispose d'un cadran zoné avec des applications spécifiques pour la friture, les bonbons et la gelée. Il dispose également d'un point prédéfini pour des mesures précises.
Référence: 2237
Marque: Cooper Atkins
Idéal pour faire chauffer du lait à la vapeur est augmenter le volume avant qu'il ne soit trop chaud. Un cadran de 4,5 cm avec une zone de mousse appropriée sur une tige de 17,8 cm qui permet une mesure précise lors de l'utilisation du clip de cuve en acier inoxydable réglable. Brassage de cafés corsés, lait moussé, chocolat chaud.
Référence: 126-ETI-1012
Thermomètre digital à sonde pour congélateur. Plage de T°C : -25 à 70 degrés Résolution 0,1 degrés. Capteur en PVC, précision ± 0,4 degrés. Longueur capteur : 1 mètre.
Référence: 202-2120/2RA
Thermomètre stylo Forme T digital à planter Jusqu'à 200 C. Thermomètre digital stylo à planter pour mesurer la température à coeur jusqu'à 150°C. Tête en forme "T". Livré avec étui.
Référence: LVB-121
Gants de protection de qualité alimentaire, légers et flexibles protégeant des coupures ou objets à des bords vifs. ROBUSTESSE, FIABILITÉ, CONFORT & SECURITÉ ! Venu à l'unité 7 tailles disponibles
Référence: 323
Marque: Cooper Atkins
Le thermomètre à viande 323 est certifié NSF et comprend une tige de 15,2 cm. Il comprend des températures minimales HACCP pour les viandes farcies et la volaille, le bœuf et le porc hachés et le poisson.
Référence: 202-2691/2RA
Thermomètre stylo digital à planter étanche IP65 Maxi/mini Jusqu'à 300 C. Thermomètre digital stylo à planter étanche aux projections IP65 pour mesurer la température à coeur jusqu'à 300°C ou plonger dans un liquide (attention : seul la sonde inox résiste aux températures élevées). Thermomètre muni d'un anneau supérieur pour être accroché/pendu. Livré...
Référence: 202-1414T
Thermomètre spécial alimentaire et cuisson. Thermomètre de cuisson analogique en verre avec étui de protection en acier.
Référence: 126-UHP77BK
Marque: SAN JAMAR
Manique professionnelle 178 x178 mm. Plage de t°C: jusqu'à +260°C. Matière: néoprène. Coloris: noir. Applications: Protège contre la chaleur et vapeur & contre températures négatives. Avantages: - Exécution néoprène antidérapante reste toujours propre et peut facilement être nettoyée.
Référence: DT300C
Marque: Cooper Atkins
Affichage numérique sur écran LCD. HACCP-approuvé: surveillance de la température fiable au cours des différentes étapes de la production. Les thermomètres Thermistor® ont un temps de réponse très rapide grâce aux senseurs de température dans la pointe du capteur.
Référence: DT300C-01
Marque: Cooper Atkins
Affichage numérique sur écran LCD. HACCP-approuvé: surveillance de la température fiable au cours des différentes étapes de la production. Les thermomètres Thermistor® ont un temps de réponse très rapide grâce aux senseurs de température dans la pointe du capteur.
Référence: 2238-14
Marque: Cooper Atkins
La série 2238 a une lentille en verre trempé et dispose d'un clip de récipient en acier inoxydable. Le modèle 2238-14 est parfait pour surveiller la pâte tout au long du processus d'élimination des levures et présente une plage plus élevée que la 2338-06 de 50 ° à 500 ° F / ° C.
Référence: 3210-08C
Marque: Cooper Atkins
Le thermomètre pour grill 3210-08 est doté de poignées uniques pour un retrait facile de la surface chaude du grill. Il dispose d'un cadran de référence HACCP et est certifié NSF. Plage de température de 50°C à+300°C
Référence: 2560
Marque: Cooper Atkins
Ce nouveau membre de la famille de produits Accurate for Life est également le premier thermomètre numérique pour réfrigérateur ou congélateur certifié NSF. Avec un grand écran facile à lire, il est conçu pour être suspendu, posé ou monté avec des attaches de câble (incluses) dans la zone de nourriture à l'intérieur des armoires de stockage au froid....
Référence: 126-ABR-2001-000
Moufle de four courte avec pouce - 300 mm. Peut être utilisée part les gauchers ou les droitiers. Résistante à la chaleur jusqu'à 300 degrés. Fabrication en cuir.
Référence: 126-ABR-3018-000
Petite manique 180x250 mm - jusque 300°c. Fabriqué en cuir. Usage universel dans les cuisines professionnelles.
Référence: 126-UPM15
Marque: SAN JAMAR
Gants de protection cuisine 381 mm Gants de protection & maniques pour professionnels Protègent lors de la manipulation des plats sortant du four, des marmites & casseroles chaudes. Plusieurs modèles selon la température maximale de protection et l’utilisation principale. ROBUSTESSE, FIABILITÉ, CONFORT & SECURITÉ. Vendu à l'unité.
Référence: 126-ABR-3035-000
Grande manique four 350x250 mm. Manique en cuir résistant jusqu'à 300 degrés. Utilisation universelle dans les cuisines professionnelles.
Référence: 126-UCMX13
Marque: SAN JAMAR
Moufle ultra-grip longueur 330 mm. Gant de protection pour professionnels. Plage de t°C: de -78°C à +260°C. Matière: néoprène. Coloris: noir.
Référence: 126-UPM17
Marque: SAN JAMAR
Gants de protection cuisine 432 mm. Gants de protection & maniques pour professionnels Protègent lors de la manipulation des plats sortant du four, des marmites & casseroles chaudes. Plusieurs modèles selon la température maximale de protection et l’utilisation principale. ROBUSTESSE, FIABILITÉ, CONFORT & SECURITÉ. Vendu à l"unité.
Référence: 126-ETI-1000-000
Thermomètre de poche étanche. plage de T°C : -50°C à 200°C. Résolution 0,1°C. Capteur en inox, précision ± 0,5°C. Longueur du capteur : 122 mm.
Référence: 126-ETI-1100-010
Thermomètre à sonde blanc. plage de T°C : -50°C à 300°C. Résolution 0,1°C. Capteur en inox, précision ± 0,5°C. Longueur du capteur : 115 mm.
Référence: 126-UCMX15
Marque: SAN JAMAR
Moufle ultra-grip longueur 381 mm Gant de protection pour professionnels. Plage de t°C: de -78°C à +260°C. Matière: néoprène. Coloris: noir.
Référence: 126-UHP1010BK
Marque: SAN JAMAR
Manique professionnelle 254 x 254 mm Plage de t°C: jusqu'à +260°C. Matière: néoprène. Coloris: noir. Applications: Protège contre la chaleur et vapeur & contre températures négatives. Avantages: - Exécution néoprène antidérapante reste toujours propre et peut facilement être nettoyée.
Référence: 202-3147T
Thermomètre digital alimentaire avec sonde. Thermomètre digital équipé d'une sonde repliable avec terminaison perçante. Il est étanche IP65, conforme à la norme EN13485 et HACCP. Le thermomètre de poche idéal pour le contrôle de température à coeur en restauration , contrôle sanitaire...
Référence: 126-810CM17
Marque: SAN JAMAR
Gant de cuisine 432 mm Gant de protection pour professionnels. Plage de t°C: De -78°C à +260°C. Matière: combinaison coton/néoprène. Coloris: brun léger + noir. Applications: Un gant très souple et confortable avec une excellente protection contre la chaleur. Vendu à l'unité.
Référence: 126-UCMX17
Marque: SAN JAMAR
Moufle ultra-grip longueur 432 mm Gant de protection pour professionnels. Plage de t°C: de -78°C à +260°C. Matière: néoprène. Coloris: noir.
