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Matériel de sécurité alimentaire
Matériel de sécurité alimentaire

Matériel de sécurité alimentaire

La sécurité alimentaire est au coeur de chaque cuisine de restaurant ou de traiteur. Au delà des mesures élémentaires sur l'hygiène des aliments, la sécurité des cuisiniers, des préparateurs, commerçants, etc. est également primordiale.

Nous vous proposons un ensemble de produits fonctionnels et fiables protégeant votre personnel et offrant une meilleure sécurité alimentaire : gants de protection, planches à découper, étiquettes allergènes, contrôle des températures.

Il y a 65 produits.

Affichage 1-32 de 65 article(s)
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Référence: LVB-111

Gants de protection contre les coupures et la chaleur

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Gants de protection de qualité alimentaire, légers et flexibles protégeant des coupures ou objets à des bords vifs et la chaleur avec la manipulation des plats sortant du four, des marmites et casseroles chaudes ROBUSTESSE, FIABILITÉ, CONFORT & SECURITÉ ! Venu à l'unité 7 tailles disponibles

Prix 11,30 €
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Référence: 322

Marque: Cooper Atkins

Thermomètre pour fabrication de confiseries

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Le thermomètre 322 comprend un clip de cuve en acier inoxydable réglable et est certifié NSF. Il dispose d'un cadran zoné avec des applications spécifiques pour la friture, les bonbons et la gelée. Il dispose également d'un point prédéfini pour des mesures précises.

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Référence: 2237

Marque: Cooper Atkins

Thermomètre expresso et café à cadran

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Idéal pour faire chauffer du lait à la vapeur est augmenter le volume avant qu'il ne soit trop chaud. Un cadran de 4,5 cm avec une zone de mousse appropriée sur une tige de 17,8 cm qui permet une mesure précise lors de l'utilisation du clip de cuve en acier inoxydable réglable. Brassage de cafés corsés, lait moussé, chocolat chaud.

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Référence: LVB-121

Gants de protection contre les coupures

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Gants de protection de qualité alimentaire, légers et flexibles protégeant des coupures ou objets à des bords vifs. ROBUSTESSE, FIABILITÉ, CONFORT & SECURITÉ ! Venu à l'unité 7 tailles disponibles

Prix 16,50 €
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Référence: 126-UHP77BK

Marque: SAN JAMAR

Manique professionnelle 178 x178 mm

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Manique professionnelle 178 x178 mm. Plage de t°C: jusqu'à +260°C. Matière: néoprène. Coloris: noir. Applications: Protège contre la chaleur et vapeur & contre températures négatives. Avantages: - Exécution néoprène antidérapante reste toujours propre et peut facilement être nettoyée.

Prix 17,40 €
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Référence: 3210-08C

Marque: Cooper Atkins

Thermomètre à grill

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Le thermomètre pour grill 3210-08 est doté de poignées uniques pour un retrait facile de la surface chaude du grill. Il dispose d'un cadran de référence HACCP et est certifié NSF. Plage de température de 50°C à+300°C

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Référence: 2238-14

Marque: Cooper Atkins

Thermomètre pour boissons chaudes

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La série 2238 a une lentille en verre trempé et dispose d'un clip de récipient en acier inoxydable. Le modèle 2238-14 est parfait pour surveiller la pâte tout au long du processus d'élimination des levures et présente une plage plus élevée que la 2338-06 de 50 ° à 500 ° F / ° C.

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Référence: 2560

Marque: Cooper Atkins

Thermomètre numérique pour réfrigérateur et congélateur

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Ce nouveau membre de la famille de produits Accurate for Life est également le premier thermomètre numérique pour réfrigérateur ou congélateur certifié NSF. Avec un grand écran facile à lire, il est conçu pour être suspendu, posé ou monté avec des attaches de câble (incluses) dans la zone de nourriture à l'intérieur des armoires de stockage au froid....

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Référence: 126-UHP1010BK

Marque: SAN JAMAR

Manique professionnelle 254 x 254 mm

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Manique professionnelle 254 x 254 mm Plage de t°C: jusqu'à +260°C. Matière: néoprène. Coloris: noir. Applications: Protège contre la chaleur et vapeur & contre températures négatives. Avantages: - Exécution néoprène antidérapante reste toujours propre et peut facilement être nettoyée.

Prix 28,50 €
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Référence: 126-UPM15

Marque: SAN JAMAR

Gants de protection cuisine 381 mm

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Gants de protection cuisine 381 mm Gants de protection & maniques pour professionnels Protègent lors de la manipulation des plats sortant du four, des marmites & casseroles chaudes. Plusieurs modèles selon la température maximale de protection et l’utilisation principale. ROBUSTESSE, FIABILITÉ, CONFORT & SECURITÉ. Vendu à l'unité.

Prix 29,30 €
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Référence: 126-UPM17

Marque: SAN JAMAR

Gants de protection cuisine 432 mm

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Gants de protection cuisine 432 mm. Gants de protection & maniques pour professionnels Protègent lors de la manipulation des plats sortant du four, des marmites & casseroles chaudes. Plusieurs modèles selon la température maximale de protection et l’utilisation principale. ROBUSTESSE, FIABILITÉ, CONFORT & SECURITÉ. Vendu à l"unité.

Prix 32,10 €
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Référence: 126-810CM17

Marque: SAN JAMAR

Gant de cuisine 432 mm

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Gant de cuisine 432 mm Gant de protection pour professionnels. Plage de t°C: De -78°C à +260°C. Matière: combinaison coton/néoprène. Coloris: brun léger + noir. Applications: Un gant très souple et confortable avec une excellente protection contre la chaleur. Vendu à l'unité.

Prix 34,00 €
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Référence: DFP450-W

Marque: Cooper Atkins

Thermomètre alimentaire de poche à coeur -40°C à +232°C

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Notre test de poche numérique DFP450W avec alarme de température réglable a été spécialement conçu pour les environnements de restauration les plus difficiles. L'instrument peut être programmé pour fournir une alarme visuelle (affichage clignotant) une fois que la température réglée est atteinte. Plage de Température : de -40°C à 232°C. La précision...

Prix 38,10 €
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Référence: DPP800-W

Marque: Cooper Atkins

Thermomètre de poche alimentaire -40 à + 232 degrés

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Le thermomètre de poche numérique MAX a un écran LCD géant, une portée de 12 "avec une gaine de poche et peut être utilisé pour tester les cycles de rinçage final du lave-vaisselle. Le capteur DPP800W est situé à la fin de la pointe réduite, offrant un temps de réponse rapide de moins de 6 secondes MAX a un grand clip de poche avec un additif...

Prix 39,90 €
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Référence: DTT361-01

Marque: Cooper Atkins

Thermomètre numérique pour four

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Le COOK N COOL vous permet de visualiser les températures de cuisson internes souhaitées sans ouvrir la porte du four, et suivra également la vitesse de refroidissement des aliments pour assurer des températures de refroidissement appropriées. Avec trois écrans, l'utilisateur peut visualiser le compte à rebours de la minuterie, la température réelle et la...

Prix 48,60 €
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